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新華網北京7月6日電（胡可璐）2017中國包裝盒食品辟謠論壇暨中國食品謠言智能預警處理平臺上線儀式于7記者會月6日在京舉辦。對于食品網絡謠言治理對策，中國社科院食品藥品監管研究中心主任張永建在會上表示，要對網絡食品謠言傳播的原經典大圖因、路徑進行深入分析，進包裝盒一步參展提高公眾科學素養，加強食育推廣，幫助消費者提升對食品謠言的大圖輸出判別能力。

張永建表示，食品謠言傳播影響比較大的群AR擴增實境體，有兩個特征。“一是年齡特征，我們叫50后、60后，二是學歷，具有初中展場設計和高中學歷沈浸式體驗的人群。”

“為什么50后、60后群體對食品謠言傳播得更廣泛一些啟動儀式，我想有三個原因。”張永建認為，首先是健康需求。50后、60后對健康的需求更高，這意味著科普工作要精準傳達到這些群體中。二是這些群體之前獲取信息的渠道主要是報紙、電視、雜志，現在接觸到平面設計互聯網，會用微信、微博，獲得的信息量更大了，但恰恰網絡上的很多食品包裝設計信息是不準確的，甚至有很多謠人形立牌言，讓他們接收到了錯誤信息。三是對食平面設計品專業知識了解不充分。

“AR擴增實境如今，公眾對食品安全問題不但重視，而且敏感。只有對謠言傳播的原因充分分析，才能設計出更科學、更有效的信息傳遞方式VR虛擬實境。”張永建說。

對于網絡食品謠言治理FRP對策，張永建有三點建議。一是嚴懲制謠傳謠者。現在對造謠事件，依法懲治的少品牌活動，逍遙法外的多，使得造謠者“違法成本”太低VR虛擬實境。要靠健全的法開幕活動制來規范舞臺背板和震懾，對觸犯法律的故意造謠者要繩道具製作之以法、嚴懲不貸。二是政府活動佈置監管部門要主動發聲。公眾要從監管部門那里獲得權威信息，從而大圖輸出杜絕謠言的傳播，這方面監管部門已經做了一些工作，取得良好成效。三是提高公眾科學攤位設計素養展場設計。目前整體的公民科學素養還不高，對食品謠言缺乏基本的判斷能力。比如“塑料紫菜”、平面設計“塑料大米”，如果真要用塑料做，其成本是很高的，得不償失。

張永建說，當消費者無法辨別網絡傳言的真奇藝果影像假時大型公仔，不要急于判斷，“讓子彈飛一會兒，多聽聽監管部門、廣告設計科大圖輸出學工作者等各方聲音，這樣也會減攤位設計少食品謠言的傳播。”

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